こんにちは、まかろんです！
私の話ですが、煮干しラーメンが食べたくなるルーティーンがやってきました（笑）
今回は国内で５店舗と数少ない『煮干しラーメン山岡家』へ行って参りました！
煮干しラーメン山岡家 フォレストモール甲斐店
住所：〒400-0113 山梨県甲斐市富竹新田 字大明神河原 1714-1
営業時間：(月～日)２４時間営業
駐車場：複合型施設
席：カウンター席９、ボックス席４、お座敷２
お支払い方法：現金、クレカ、電子マネー、QRコード、交通系ICカード、WAON
豚骨煮干しラーメン専門店！
山岡家といえば数日じっくり煮込んだうま味たっぷりの『豚骨』が売りですが、煮干しラーメン山岡家は、【濃厚豚骨×煮干し】をテーマにした別業態の専門店です！（旧：極煮干し本舗からのリニューアル）
本家、山岡家のスピリットを継承しつつ、スープは煮干しのドロドロ超濃厚からすっきり淡麗まで、煮干し好きにはたまらないメニューが揃っています。しかも多くの店舗が24時間営業なのが嬉しすぎるポイント！
煮干し豚骨ラーメン ￥８５０（2026/5月時点）
煮干しラーメン山岡家の看板メニュー『煮干し豚骨ラーメン』
豚骨醤油のコクと、味わい深い煮干しのバランスがとても良く、煮干しラーメンが初めての方におススメです。
弱火で６時間ほど煮込み、タレに漬け込まれた豚バラチャーシューがゴロっと１つ入っています。チャーシュー愛が強い私は追加でトッピングをしています（笑）柔らかくホロホロと口の中でほぐれて美味しいんです～！
麺の太さを選べる
注文時に、細麺と太麺が選べます。私は細麺にハマっています。細麺がスープとよく絡み、スルスル入るので結構好きです。
素材一つ一つにも惜しまず、迫力あるメンマの存在感。
この柔らかい食感がインパクト大！漬け込まれたやや甘味のあるメンマの味が口の中でしみわたり、煮干し豚骨のスープを引き立てるやばいポジション。
自家製チャーシューもそうだけど、メンマにも魅了されてリピートする人もいるはず。
煮干し豚骨ラーメンに慣れてきたら、極濃煮干し豚骨ラーメン、その上の鬼煮干し豚骨ラーメン（2026/4レギュラー化）などといったメニューも食べてみてください♪
まとめ
他にも、『辛煮干し豚骨ラーメン』や、淡麗な味わいの『あっさり煮干しラーメン（醤油/塩）』『煮干し豚骨つけめん』『特製煮干しまぜそば』がメニューにあります。
そして、山岡家のサービス券が共通で使用出来るのが嬉しいですね！
【煮干しラーメン山岡家】は現在、全国で５店舗と数少ないですが、お近くで見かけたら寄ってみてください(*^-^*)♪
この辺で失礼します。最後までお読み頂きありがとうございました！
＼ぽちぽちありがとうございます／(´っ･ω･)っ
